Auberge De La Côte (Cardápio)

215 la Cote, Thurins
+33 4 78 57 79 26

Entrées
Tartare de saumon gravelax maison, huile d'olive au basilic
14
Cassolette de noix de Saint - Jacques gratinées à la bretonne
15
Salade fraîcheur : tomates confites, olives, pignons de pin, mozzarella, jambon cru
12
Tarte fine tomates et chèvre local, pesto maison
10
Poissons (pêche artisanale)
Pavé de saumon cuit à l'unilatéral
18
Filets de maquereau grillés, asperges vertes, sauce tomate aux herbes
15
Viandes locales
Cuisse de canard aux olives, tagliatelle
18
Pièces de boeuf maturées par nos soins
Basse côte maturée (minimum 400gr)
23
Entrecôte maturée (minimum 300gr)
27
Fromages de la Ferme du Marjon
Fromage blanc (nature, crème ou coulis de fruits rouges)
3.5
Cervelle de canut
4.5
Fromages secs
6
Desserts Maison
Tiramisu
5.5
Tartelette aux framboises, crème à la pistache, glace au lait d'amande maison
5.5
Assortiment de sorbet de la voisine
5.5
Panna cotta, coulis passion
5.5

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